هامبورغ بوبس

الجمع بين المكونات الستة الأولى.

قسميها إلى 8 أجزاء وشكل كل جزء حول سيخ، بحيث يبدو مثل أفخاذ الطبل مع ثلث السيخ الذي يبرز مثل العظم. ادهني اللحم بالخردل، فأصابعك هي أفضل أداة لذلك.

الآن قم بلف كل جزء في الفتات، مع الضغط عليه في كل مكان.

يُرش السمن ويُخبز في فرن على حرارة 325 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيًا أو يُقلى من جميع الجوانب في مقلاة، باستخدام المزيد من السمن.