Wiener Schinken mit Reis
Wiener Schinken mit Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gekochter Reis, 12 oz. fertig gekochter Schinken, in dünne Streifen geschnitten, 1 1/2 EL. Margarine, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 2 c. Mit dünn geschnittenem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Während der Reis kocht, den Schinken in Butter zwei Minuten lang anbraten (verwenden Sie dazu eine große Pfanne).
Zwiebeln und Sellerie hinzufügen.
Weiter kochen, bis das Gemüse zart-knusprig ist.
Suppe, Senf und Dillkraut einrühren; gründlich erhitzen.
Sauerrahm hinzufügen, nur erhitzen, nicht kochen. Auf einem Bett aus flauschigem Reis servieren.
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