Schinkentorte
Schinkentorte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. geriebener Cheddar-Käse, 3/4 Pfund dünn geschnittener gekochter Schinken, 1 1/2 Pfund dünn geschnittene ungeschälte rote Kartoffeln, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 1 (9 oz.) Pkg. gefrorener Spinat, aufgetaut und zum Abtropfen ausgedrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Drücken Sie die Kruste auf den Boden und die Oberseite der Pfanne.
Streuen Sie 1/3 Käse auf den Boden.
Mit der Hälfte des Schinkens, der Hälfte der Kartoffeln und der Hälfte der Zwiebelscheiben belegen.
Den Spinat gleichmäßig auf der Zwiebel verteilen.
Mit 1/3 Käse und restlichem Schinken, Kartoffeln und Zwiebeln belegen.
Streuen Sie die restliche 1/3 Tasse Käse über die Zwiebel.
Drücken Sie die Mischung vorsichtig in die Pfanne.
Mit der zweiten Kruste belegen und zusammendrücken, um die Ränder zu verschließen.
Schneiden Sie Schlitze in die obere Kruste.
Ei und Wasser gut verrühren.
Die obere Kruste mit der Eimischung bestreichen. Kann abgedeckt und über Nacht gekühlt werden.
Bei 375° 55 bis 70 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist und die Füllung gut erhitzt ist.
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