Manicotti Recheado com Presunto
Manicotti Recheado com Presunto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 cascas de manicotti, 1/2 xícara. cebola picada, 1 colher de sopa. óleo vegetal, 3 c. (1 lb.) de presunto cozido picado ou moído e 1 lata (4 onças) de cogumelos fatiados, escorridos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cozinhe o manicotti de acordo com as instruções.
Reserve.
Em uma frigideira grande, refogue a cebola no azeite até ficar macia.
Retire do fogo. Adicione o presunto, os cogumelos, metade do queijo suíço e o parmesão.
Reserve.
Em uma panela refogue o pimentão verde na manteiga até ficar macio. Junte a farinha até incorporar.
Adicione o leite e cozinhe até ficar espesso e borbulhante.
Misture um quarto do molho à mistura de presunto.
Recheie as cascas com cerca de 1/3 xícara de recheio cada.
Coloque em uma assadeira untada de 11 x 7 x 2 polegadas.
Cubra com o molho restante; polvilhe com páprica.
Cubra e leve ao forno a 350° por 30 minutos ou até aquecer completamente.
Polvilhe com salsa e queijo suíço restante antes de servir.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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