Strata de jambon (Brunch à préparer à l'avance)
Ham Strata (Brunch Do-Ahead) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 tranches de pain blanc, coupées en quartiers, 10 oz. jambon cuit, haché finement (environ 2 c.), 6 oz. fromage cheddar fort, râpé (1 1/2 c.), 1 1/2 c. de poivron vert finement coupé et 1 c. oignons verts tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Superposez le pain en rangées au fond d'un plat allant au four oblong de 3 litres.
Saupoudrer de jambon, de fromage, de poivrons et d'oignons verts.
Battre les œufs dans un grand bol.
Incorporer le lait, la moutarde, le poivre et le paprika.
Verser le mélange d'œufs sur les ingrédients dans un plat allant au four.
Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure ou toute la nuit.
Chauffer le four à 350°.
Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau au centre en ressorte propre.
Laisser reposer 5 à 10 minutes avant de servir.
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