Tranche de jambon à la sauce à l'orange
La tranche de jambon à la sauce à l'orange est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tranche de jambon (16 oz), 3/4 c. jus d'orange, 1/2 c. cassonade bien tassée, 1 c. fécule de maïs et 1/8 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer le jambon dans une grande poêle antiadhésive.
Mélanger le jus d'orange et les 4 ingrédients restants en remuant bien.
Cuire à feu moyen 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jambon soit chaud et que la sauce épaississe légèrement, en arrosant souvent de sauce.
Jeter les clous de girofle avant de servir.
Donne 3 à 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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