Tomates Rellenos De Ensalada De Jamón
Tomates rellenos con ensalada de jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. jamón cocido finamente picado, 1/2 c. apio finamente picado, 1/4 c. nueces picadas, 2 cucharadas. aceitunas rellenas de pimiento picadas y 1/4 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle el jamón, el apio, las nueces, las aceitunas y la cebolla en un tazón grande.
Agregue la mayonesa y la salsa de chile.
Coloque el extremo del tallo de los tomates sobre la tabla de cortar.
Corte cada tomate aproximadamente 2/3 de su longitud en 8 gajos iguales.
Ábralo para dejar espacio para el relleno. Coloque cada tomate en un plato de ensalada forrado con hojas de lechuga y rellénelo con cantidades iguales de ensalada de jamón.
Rinde 4 porciones.
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