Gratin De Pommes De Terre Au Jambon
Le Gratin de Pommes de Terre au Jambon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon vert haché, 1/4 c. poivron vert haché, 2 c. farine, 2 c. beurre et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire l'oignon et le poivron vert dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la farine et le poivre.
Ajouter le lait d'un seul coup et porter à ébullition en remuant constamment.
Réduire le feu ; ajouter le fromage et la mayonnaise. Remuer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Mélanger les pommes de terre et le jambon avec la sauce. Cuire à four modéré (350°) pendant 30 à 35 minutes.
Donne 4 à 6 portions.
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