Cuisson Jambon-Pomme De Terre-Ananas
La cuisson jambon-pomme de terre-ananas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (1 1/2 lb) de steak de jambon coupé au centre, maigre et réduit en sodium, un enduit à cuisson pour légumes, 1 boîte (16 oz) de patates douces, égouttées et tranchées, 1/4 c. vinaigre de cidre de pomme et 1 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Enlevez l'excès de gras du jambon.
Placer dans un plat allant au four de 11 x 7 x 1/2 pouces enduit d'un enduit à cuisson.
Disposer les pommes de terre et l'ananas sur le jambon; annuler.
Mélanger le vinaigre et le reste des ingrédients dans une casserole à fond épais.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud. Verser sur le jambon.
Couverture; cuire au four à 325° pendant 45 minutes.
Donne des portions pour 4.
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