Casserole de jambon, pommes de terre et oignons
La cocotte de jambon, de pommes de terre et d'oignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. jus de jambon ou beurre, 6 c. farine, 3 c. lait, 2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire fondre le jus de cuisson ou le beurre; incorporer la farine.
Ajouter le lait en remuant constamment.
Cuire jusqu'à épaississement, en faisant bouillir environ 3 minutes. Ajouter l'assaisonnement et le fromage.
Cuire lentement jusqu'à ce que le fromage fonde; ajouter le jambon, les pommes de terre et les oignons.
Verser le mélange dans une cocotte graissée. Saupoudrer de chapelure.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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