Auflauf mit Schinken, Kartoffeln und Zwiebeln

Auflauf mit Schinken, Kartoffeln und Zwiebeln

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Schinken-Kartoffel-Zwiebel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Schinkenfett oder Butter, 6 EL. Mehl, 3 c. Milch, 2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tropfen oder Butter schmelzen; Mehl untermischen.

Unter ständigem Rühren Milch hinzufügen.

Kochen, bis es eingedickt ist, etwa 3 Minuten kochen lassen. Gewürze und Käse hinzufügen.

Langsam kochen, bis der Käse schmilzt; Schinken, Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügen.

Die Mischung in eine gefettete Auflaufform füllen. Mit Semmelbröseln bestreuen.

Ohne Deckel 30 bis 40 Minuten bei 350 °C backen oder bis es leicht gebräunt ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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