Schinken-Käse-Kartoffel-Auflauf
Schinken-Käse-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter oder Margarine, 1 c. gehackte Zwiebel, 3 EL. Allzweckmehl, 1 TL. Salz und ein paar Wendungen frisch gemahlenen schwarzen Pfeffers – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Butter in einem mittelgroßen Topf schmelzen.
Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie unter Rühren etwa 5 Minuten lang, bis sie weich ist.
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren, bis alles vermischt ist.
Nach und nach Milch und Trockenmilchpulver unterrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht und eindickt.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform die Hälfte der Kartoffeln, Schinkenwürfel und Soße schichten.
Wiederholen Sie die Schichten und bestreuen Sie sie mit Käse.
Zugedeckt 45 Minuten backen.
Aufdecken und 15 bis 20 Minuten länger backen, oder bis die Kartoffeln weich sind.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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