Frigideira de presunto e biscoito (tempo de preparo: 20 minutos)
Frigideira de presunto e biscoito (tempo de preparo: 20 minutos) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. óleo vegetal, 1 cebola média, 1 lata (14 1/2 onças) de tomate cozido sem adição de sal, 1 caixa (10 onças) de couve congelada ou outras verduras e 2 latas (16 onças cada) de feijão manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Aqueça o forno a 400°.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
Descasque a cebola e corte em rodelas finas.
Cozinhe por 2 a 3 minutos até ficar macio. Adicione os tomates e as verduras congeladas.
Cubra e cozinhe por 2 a 3 minutos até que as verduras descongelem.
Escorra o feijão e corte o presunto em pedaços pequenos.
Misture o presunto, o feijão e o ketchup na frigideira.
Deixe ferver. Retire do fogo e arrume os biscoitos, apenas tocando, em um anel ao redor da frigideira.
Asse por 10 a 12 minutos até que os biscoitos estejam dourados por cima e totalmente cozidos por baixo (levante um para verificar).
Rende 4 porções.
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