Pan De Jamón I

Name: Pan De Jamón I
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds jamón molido; 1 1/2 pounds cerdo molido; 2 huevos; 1 cup pan rallado seco; 1 cup leche evaporada; 1/8 teaspoon sal; 1/8 teaspoon pimienta negra molida; 1 cup azúcar moreno; 1 tablespoon mostaza en polvo; 1/4 cup vinagre de sidra

⏱️ Listo en 1h 40m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 1h 30m 👥 8 porciones 👁️ 8 vistas

Esta era la receta favorita de nuestra mamá para la cena del domingo. A todos nos encantó y estoy seguro de que a ti también te encantará. Al jamón molido se le da forma de pastel de carne y se cuece en el horno.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 1h 30m

Porciones 8

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 760

% Valor Diario*

Grasa total 42.8g 55%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 310mg 13%

Carbohidratos totales 40.5g 15%

Fibra dietética 0.8g 3%

Azúcares totales 30.9g

Proteína 50.7g 101%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un tazón grande, combine el jamón, la carne de cerdo, los huevos, el pan rallado, la leche evaporada, la sal y la pimienta negra molida.

Mezclar todo bien y formar una hogaza.

Coloque el pan en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 90 minutos.

Mientras se hornea el pan, combine el azúcar moreno, la mostaza en polvo y el vinagre.

Mezclar bien y verter sobre el pan en los últimos 15 minutos de horneado.