Pain au jambon
Le pain au jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de jambon haché, 1/2 lb de porc haché, 2 œufs, 1 c. chapelure de corn flakes et 1/2 c. ananas écrasé, égoutté (jus de réserve), cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez soigneusement tous les ingrédients.
Formez un pain et placez-le dans un moule à pain.
Cuire au four, à découvert, pendant 1 heure à 350°.
Arroser de jus d'ananas supplémentaire.
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