Schinkenbrot
Schinkenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geräuchertem Schinken, 1 1/2 Pfund frischem Schweinehackfleisch, 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. Brechkrümel (oder 2 c. Crackerkrümel) und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 350°F vorheizen.
Auf dem Fleischmarkt können Sie Fleisch zerkleinern lassen.
Zur Fleischmischung Brot- oder Crackerkrümel, Milch und Eier hinzufügen.
Alle Zutaten vermischen und zu einem Laib formen. Bitte in die Auflaufform.
Für die Sauce zum Übergießen des Schinkenbrotes Mehl, Zucker und Senf vermischen. Tomatensaft und Essig langsam untermischen und im Topf erhitzen, bis die Mischung eindickt.
Über das Schinkenbrot gießen und 1 1/2 Stunden bei 350 °C backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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