Pain au jambon
Le pain au jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de porc haché, 1 1/2 lb de jambon haché, 2 œufs battus, 1 c. de lait et 1 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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La veille de la cuisson, mélangez le lait et la chapelure. Mélanger avec le porc, le jambon et les œufs; réfrigérer toute la nuit.
Au moment de cuire, mélanger la cassonade, la moutarde, le vinaigre et l'eau.
Séparez le pain de jambon en 2 pains et versez le liquide dessus.
Cuire au four à découvert pendant 2 heures à 350°, en arrosant bien le pain de jambon avec le liquide environ toutes les 1/2 heures jusqu'à ce qu'il soit cuit.
🍷 Accords Parfaits
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