Schinkenbrot
Schinkenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund gemahlenem Schweinefleisch, 1 1/2 Pfund gemahlenem Schinken, 2 Eiern, geschlagen, 1 c. Milch und 1 c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Am Abend vor dem Kochen Milch und Semmelbrösel vermischen. Mit Schweinefleisch, Schinken und Eiern vermengen. über Nacht kühl stellen.
Zum Kochen braunen Zucker, Senf, Essig und Wasser vermischen.
Den Schinkenlaib in zwei Laibe teilen und die Flüssigkeit darüber gießen.
Ohne Deckel 2 Stunden in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, dabei den Schinkenlaib etwa alle 1/2 Stunde gut mit der Flüssigkeit begießen, bis er gar ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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