رغيف لحم الخنزير

اخلطي لحم الخنزير ولحم الخنزير والبيض وفتات الخبز والحليب وربع كوب من السكر البني وملعقتين صغيرتين من الخردل والفلفل.

يُوزّع خليط لحم الخنزير في مقلاة رغيف غير مدهونة (9 × 5 × 3 بوصة أو 8 1/2 × 4 1/2 × 2 1/2 بوصة).

اخلطي السكر البني المتبقي والخردل. ينتشر على خليط لحم الخنزير.

يُطهى بدون غطاء في فرن على حرارة 350 درجة حتى ينضج، لمدة ساعة ونصف تقريبًا.

يعطي 8 حصص.