हैम फ्राइड राइस

मध्यम आंच पर एक बड़ी, ऊंची दीवार वाली कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तिल का तेल गर्म करें। सैम्स चॉइस® प्रीमियम स्पाइरल-कट हैम डालें और गर्म और भूरा होने तक, लगभग 3-4 मिनट तक भूनें। हैम को एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें और एक तरफ रख दें।

पैन में 2 बड़े चम्मच तिल का तेल डालें, फिर फेंटे हुए अंडे डालें। 1-2 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि अंडे नरम न हो जाएं। हैम के साथ कटोरे में डालें और एक तरफ रख दें।

पैन में बचा हुआ 2 बड़े चम्मच तिल का तेल डालें, फिर 2 बड़े चम्मच हरा प्याज, स्नैप मटर और गाजर को छोड़कर बाकी सभी डालें। और 4-5 मिनट तक पकाएं, जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं। कढ़ाही को आंच पर से हटा लें।

सब्जियों के साथ पैन में चावल, हैम और अंडा डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ। सोया सॉस डालें और समान रूप से वितरित करने के लिए हिलाएँ।

अगर चाहें तो तले हुए चावल के ऊपर धनिया, तिल, बचा हुआ हरा प्याज और श्रीराचा डालकर परोसें।

आनंद लेना!