Chaudrée de Jambon (Soupe)
La chaudrée de jambon (soupe) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. céleri haché, 3/4 c. oignons hachés, 3 c. margarine, 2 têtes de brocoli et 3/4 c. Pommes de terre irlandaises cuites en cubes et égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir le céleri et les oignons dans la margarine à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Hachez le brocoli et faites-le cuire dans l'eau jusqu'à ce qu'il commence à tendre. Vidange; mélanger avec le mélange de céleri et d'oignon.
Ajouter les pommes de terre cuites en cubes (égouttées).
Ajoutez le sel, le poivre, le lait, le fromage et le jambon cuit haché.
🍷 Accords Parfaits
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