sopa de jamón
La sopa de jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 zanahorias cortadas en cubitos, 4 tallos de apio cortado en cubitos, 1 cebolla cortada en cubitos, 4 patatas grandes y 5 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine las verduras hasta que estén tiernas y mezcle la harina con la leche. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Adorne con pimentón y perejil.
Agrega sal al gusto.
Sirva con pan de ajo y ensalada mixta.
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