sopa de jamón
La sopa de jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. papas cortadas en cubitos, 1/2 c. zanahorias en rodajas finas, 1/2 c. apio en rodajas, 1/4 c. cebolla picada y 2 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Hierva los primeros 6 ingredientes y cocine durante 10 minutos.
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla y agregue la harina; revuelva hasta que quede suave.
Agrega la leche y calienta bien.
Combine esta mezcla con la mezcla de papa y revuelva bien.
Agrega el queso y el jamón.
Cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos.
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