Omelette au four au jambon et au fromage
L’omelette au jambon et au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 œufs, 1 c. lait, 1 (3 oz) paquet. jambon fumé et tranché, bœuf ou corned-beef, déchiré en petits morceaux, 3 c. oignon finement haché et 1/2 c. sel assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Battre les œufs, le lait et le sel assaisonné.
Incorporer le reste des ingrédients.
Verser dans un plat oblong graissé de 12 x 7 1/2 x 2 pouces ou dans un plat allant au four carré de 8 x 8 x 2 pouces.
Cuire à découvert au four à 325° jusqu'à ce que l'omelette soit prise et que le dessus soit doré, 40 à 45 minutes.
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