Schinken-Käse-Ofen-Omelett
Schinken-Käse-Ofen-Omelett ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Eiern, 1 c. Milch, 1 (3 oz.) Pkg. geräucherter, in Scheiben geschnittener Schinken, Rindfleisch oder Corned Beef, in kleine Stücke gerissen, 3 EL. fein gehackte Zwiebel und 1/2 TL. Mit gewürztem Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Eier, Milch und Gewürzsalz verquirlen.
Restliche Zutaten unterrühren.
In eine gefettete längliche 12 x 7 1/2 x 2 Zoll große Form oder eine quadratische 8 x 8 x 2 Zoll große Auflaufform gießen.
Unbedeckt im auf 325 °C vorgeheizten Ofen kochen, bis das Omelett fest ist und die Oberseite goldbraun ist, 40 bis 45 Minuten.
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