Omelette au four au jambon et au fromage
L’omelette au jambon et au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 œufs, 1 c. lait, 1 (3 oz) paquet. jambon fumé et tranché, bœuf ou corned-beef, déchiré en petits morceaux, 3 c. oignon finement haché et 1/2 c. sel assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre les œufs, le lait et le sel assaisonné.
Incorporer le reste des ingrédients.
Verser dans un plat oblong graissé de 12 x 7 1/2 x 2 pouces ou dans un plat allant au four carré de 8 x 8 x 2 pouces.
Cuire à découvert au four à 325° jusqu'à ce que l'omelette soit prise et que le dessus soit doré, 40 à 45 minutes.
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