لحم الخنزير والجبن والفطر كالزونيس
لحم الخنزير والجبن والفطر كالزون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/3 رطل من الفطر، مقطع إلى شرائح، 1 بصلة كبيرة (حوالي 10 أونصة) مقطعة إلى شرائح رفيعة، 2 فص ثوم، مفروم أو مضغوط، 2 ملعقة كبيرة. مفروم طازج أو 2 ملعقة صغيرة. أوراق الريحان المجففة المفتتة ونصف ج. مرق الدجاج ذو القوة العادية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج الفطر والبصل والثوم والريحان مع نصف المرق في مقلاة بحجم 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية.
يُحرَّك المزيج كثيرًا حتى تكتسب الخضار اللون البني وتبدأ في الالتصاق بالمقلاة، لمدة 8 دقائق تقريبًا. أضف المرق المتبقي. يقلب لكشط القطع ذات اللون البني من المقلاة. يطهى حتى يتبخر السائل.
ضجة في الدقيق ولحم الخنزير.
إزالة من الحرارة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً