Cazuela De Jamón
La cazuela de jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de jamón cortado en cubitos, 1/2 libra de queso americano, 1/4 c. mantequilla, sal y pimienta al gusto y 6 papas grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine el queso, la harina, la leche, la mantequilla y el perejil en una cacerola de 1 litro. Cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita. Revuelva con frecuencia.
Hervir las patatas en rodajas durante 8 minutos.
Coloque el jamón en una fuente para hornear grande.
Agrega las patatas.
Vierta la mezcla de queso sobre el jamón y las patatas.
Mezclar bien. Sal y pimienta al gusto.
Hornee, tapado, durante 40 a 45 minutos en un horno a 350°.
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