Schinkenbällchen
Schinkenbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . gemahlener Schinken, . gemahlenes Schweinefleisch (5 Unzen), Kondensmilch, Eier und c. Weißbrot (ohne Kruste) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Eier, Milch, Salz und Pfeffer verrühren.
Brot in kleine Stücke brechen; Brot leicht antrocknen lassen.
Brot zur Milchmischung geben. Rohes Fleisch hinzufügen und gründlich vermischen.
Kleine Kugeln formen.
Essig, braunen Zucker, trockenen Senf, Wasser sowie Salz und Pfeffer kochen, bis alles geschmolzen und vermengt ist.
Über die Kugeln gießen, die in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne gelegt wurden.
Bei 350° etwa 45 Minuten bis 1 Stunde backen oder bis es leicht gebräunt ist; ab und zu wenden.
Soße aufbewahren; im Servierteller aufwärmen.
Mit langen Zahnstochern servieren.
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