Jambon cuit dans une couverture
Le jambon cuit dans une couverture est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 c. cassonade, 2 c. clous de girofle moulus, 2 c. cannelle et 2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire le jambon dans une rôtissoire ouverte, côté gras vers le haut. Rouler la pâte en feuille et bien le jambon.
Placer au four chaud préchauffé à 400° pour cuire la pâte.
Cuire le jambon couvert avec la pâte à 275° pendant 4 à 5 heures.
Comestible, mais le jambon devrait être délicieux.
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