Schinken-Wildreis-Auflauf
Schinken-Wildreis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/8 Pfund oder weniger Margarine, 1 Schachtel Langkorn-Wildreis von Uncle Ben, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 4 1/2 Unzen. Pilze (es können Stiele und Stücke verwendet werden) und 1 c. Mit Dosenmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Reis nach Anleitung kochen.
Beiseite stellen.
Zwiebeln und Pilze in Oleo anbraten.
In dieser Reihenfolge in eine gefettete Auflaufform schichten: Reis, sautierte Zutaten, Schinken und Käse.
Dosenmilch darübergießen und bei 350° sprudelnd backen (mindestens 30 Minuten).
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