Рулетики с ветчиной и овощами

Смешать гренки с 1/4 стакана сливочного масла; выложите на дно 9-дюймовой формы для выпечки.

Смешайте суп, майонез и лимонный сок. Выложите половину смеси на гренки; отложите остаток в сторону.

Смешайте шпинат, сметану, лук и вустерширский соус. Намажьте смесью шпината каждый ломтик ветчины.

Поместите сверху копчик спаржи; свернуть.

Выложите рулеты швом вниз в форму для запекания. Сверху выложите оставшийся соус.

Обжарить грибы на сливочном масле. Посыпать сверху.

Выпекать при температуре 350° в течение 30 минут или до появления пузырьков. Подается от 4 до 6.