Roll-Ups de Presunto e Legumes

Misture os croutons com 1/4 xícara de manteiga; espalhe no fundo de uma assadeira de 23 cm.

Combine a sopa, a maionese e o suco de limão. Coloque metade da mistura sobre os croutons; reserve o restante.

Misture o espinafre, o creme de leite, a cebola e o molho inglês. Espalhe a mistura de espinafre em cada fatia de presunto.

Coloque a lança de aspargos por cima; enrole.

Coloque os rolos com a costura voltada para baixo na assadeira. Coloque o molho restante por cima.

Refogue os cogumelos na manteiga. Polvilhe por cima.

Asse a 350° por 30 minutos ou até espumante. Serve de 4 a 6.