Casserole de jambon et légumes
La cocotte de jambon et de légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. des dés de jambon cuit (environ 1 lb), 2 oignons moyens hachés (1 c.), 2 pommes de terre moyennes (2 c.), 2 carottes moyennes (2/3 c.) et du chou, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire sauter les 6 premiers ingrédients dans une grande poêle jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez de l'eau.
Porter à ébullition.
Réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Pendant ce temps, mélanger le mélange de vinaigrette et le lait.
Mélangez soigneusement.
Incorporer au jambon et aux légumes.
Porter à ébullition.
Réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Saupoudrer de persil haché si désiré.
Donne 6 1/2 tasses ou 6 portions.
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