Name: Casserole de jambon et crevettes
Ingredients: 6 tbsp. beurre; 3 oignons moyens, hachés finement; 4 tbsp. farine; 3 c. lait; sel et poivre fraîchement moulu; 1/2 lb. jambon cuit, en dés ou en julienne; 1 tbsp. Moutarde de Dijon; 2 tbsp. Vin de Madère ou Marsala; 1/2 to 3/4 lb. petites crevettes cuites surgelées, décongelées; 1 bunch fleurons de brocoli, cuits, tendres et croquants; 3 c. riz cuit; 1/2 c. fromage parmesan râpé; 3 tbsp. persil finement haché (pour la garniture)

Casserole de jambon et crevettes

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La cocotte de jambon et de crevettes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. beurre, 3 oignons moyens finement hachés, 4 c. farine, 3 c. du lait, du sel et du poivre fraîchement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.