Schinken-Garnelen-Auflauf
Schinken-Garnelen-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Butter, 3 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt, 4 EL. Mehl, 3 c. Mit Milch, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
4 EL Butter in einem Topf schmelzen und Zwiebeln hinzufügen.
Bei schwacher Hitze kochen, bis die Zwiebeln weich sind.
Hitze ausschalten; Mehl einstreuen und gut vermischen.
Nach und nach Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen und abschmecken.
Zurück auf den Herd stellen und kochen, bis die Soße eindickt.
Beiseite stellen.
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