Jamón y patatas gratinadas
Jamón y patatas gratinadas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 rebanadas de jamón, 8 a 10 papas medianas, peladas y en rodajas finas, 2 cebollas peladas, sal y pimienta y 1 taza. Queso cheddar o americano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle las papas con el crémor tártaro y el agua; drenar.
Ponga la mitad del jamón, las patatas y la cebolla en una olla de barro.
Espolvorea con sal y pimienta y luego con queso rallado.
Repita con la mitad restante.
Vierta la sopa sin diluir encima.
Espolvorea con pimentón.
Tape y cocine a fuego lento durante 8 horas o a fuego alto durante 4 horas.
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