हाम और सॉसेज जम्बालया
हैम और सॉसेज जम्बालया एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2/3 कप वनस्पति तेल, 2 मध्यम प्याज कटे हुए, 1 मध्यम हरी बेल मिर्च कटी हुई, 3 अजवाइन के डंठल कटे हुए और 5 मध्यम लहसुन की कली के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
एक बड़े भारी बर्तन में तेल गरम करें, उसमें प्याज, काली मिर्च, अजवाइन और लहसुन डालें।
लगभग 5 मिनट तक पकाएं.
हैम और सॉसेज डालें, सॉसेज को हल्का भूरा होने तक पकाएं (8 मिनट)।
चावल डालें, 5 मिनट तक पकाएँ-टमाटर, बीफ़ शोरबा और मसाला डालें।
घटी गर्मी। ढककर तब तक पकाएं जब तक कि चावल नरम न हो जाए और तरल पदार्थ कम न हो जाए (लगभग 45 मिनट)।
झींगा डालें, 5-10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
अजमोद और हरा प्याज़ मिलाएँ।
गर्म - गर्म परोसें। (6-8 रात्रिभोज आकार सर्विंग्स)।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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