Boulettes de Jambon et Choucroute
Les boules de jambon et de choucroute sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1/4 c. oignon finement haché, 1/3 c. plus 3 cuillères à soupe. Farine tout usage divisée, pincée de poudre d'ail et pincée de poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une petite poêle, faire fondre le beurre.
Ajouter l'oignon.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à tendreté.
Incorporer 3 cuillères à soupe de farine, la poudre d'ail et le poivre de Cayenne.
Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe, en remuant constamment.
Transférer le mélange dans un bol à mélanger moyen.
Ajouter le jambon, la choucroute, le fromage, l'œuf et le persil.
Mélangez soigneusement. Réfrigérer au moins 30 minutes.
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