لحم الخنزير والبطاطا طاجن
لحم الخنزير والبطاطس طاجن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من لحم الخنزير، مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة، 1 ملعقة كبيرة. دهن لحم الخنزير المقدد، 2 ملعقة كبيرة. زبدة 2 ملعقة كبيرة. دقيق و 1 1/2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى لحم الخنزير في دهن لحم الخنزير المقدد حتى يحمر من كلا الجانبين.
ضعيها في طبق خزفي مدهون جيداً بالزبدة.
تذوب الزبدة. مزيج في الدقيق. أضيفي الحليب وحركي على نار مباشرة حتى تغلي الصلصة وتكثف. أضف الملح والفلفل.
ترتيب شرائح البطاطس فوق لحم الخنزير.
نسكب عليهم الصلصة الحارة.
أخبز في 325 درجة لمدة 1 ساعة.
تغطية لمدة نصف ساعة. ثم كشف الوقت المتبقي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً