Schinken-Kartoffel-Auflauf
Schinken-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Margarine, 1/4 c. Mehl, 1/2 TL. Mit trockenem Senf und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebel in Margarine anbraten.
Mehl und Gewürze untermischen. Nach und nach Milch hinzufügen; unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist. Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist.
Kartoffeln und Schinken zur Käsesauce hinzufügen.
In einen 2-Liter-Auflauf gießen.
30 Minuten lang bei 350 °C backen oder bis sich Blasen bilden.
Ergiebigkeit: 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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