Schinken-Nudel-Auflauf
Schinken-Nudel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 oz. gekochte feine Nudeln ohne Eigelb, 1 1/2 c. (12 oz) 1 % kleiner Quark-Hüttenkäse, 1 Pkg. (10 oz) gefrorenes gemischtes Gemüse, aufgetaut und abgetropft, 1 c. gewürfelter, vollständig gekochter magerer Schinken und 3/4 c. Mit fettarmer Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen.
In einer großen Schüssel die restlichen Zutaten vermischen.
Nudeln hinzufügen und vermengen.
In ein 2-Liter-Gefäß umfüllen. Auflaufform mit Antihaft-Kochspray beschichtet. Abdecken und 30 Minuten bei 350 Grad backen. Aufdecken; 5–10 Minuten länger backen oder bis es durchgeheizt ist.
Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.
Ergiebigkeit: 4 Portionen.
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