Schinken-Nudel-Auflauf

Schinken-Nudel-Auflauf

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Schinken-Nudel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Nudeln oder Makkaroni, 1/2 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. Zwiebel, 1/2 c. Sellerie und 1/2 c. Mit Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Nudeln kochen, bis sie weich sind.

1/4 Tasse Butter schmelzen, Zwiebeln, Sellerie und Pilze hinzufügen.

Sautieren, bis es weich ist.

Mehl einrühren. Nach und nach Milch hinzufügen, bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.

Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist.

Nudeln, Schinken, Salz und Pfeffer hinzufügen.

In eine große Auflaufform geben und 30 bis 35 Minuten bei 375 °C backen.

Lässt sich gut einfrieren, um es später wieder aufzuwärmen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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