Pommes de terre farcies au jambon et au fromage
Les pommes de terre farcies au jambon et au fromage sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 grosses pommes de terre au four, 1 c. shortening, 6 c. margarine ou beurre, 2 c. oignon râpé et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Chauffer le four à 375°.
Frottez les pommes de terre et séchez-les.
Frottez chaque pomme de terre avec du shortening.
Piquez à plusieurs endroits avec une fourchette.
Cuire au four environ 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur. Retirez l'intérieur en laissant une fine coquille.
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