Pimentos Recheados com Presunto e Queijo
Pimentos Recheados com Presunto e Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 pimentões grandes, 1 cebola pequena (1/4 xícara), 2 colheres de sopa. manteiga, 1/2 lb de presunto moído cozido e 1 xícara. recheio de pão de ervas embalado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Corte uma fatia do caule do pimentão, retire as sementes e cozinhe em água fervente com sal por 3 minutos.
Ralo.
Refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
Combine o presunto, o recheio, a salsa, a pimenta, o tomate e a cebola.
Pegue 2 fatias de queijo e corte em 6 tiras. Repita com mais 2 fatias.
Coloque 3 tiras na posição vertical em cada pimenta. Cube o queijo restante e misture à mistura de presunto.
Empilhe em pimentões.
Coloque em uma assadeira rasa e leve ao forno por 20 minutos a 350°.
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