Stromboli jambon et fromage
Une pizza en deux, bien meilleure que les calzones. Je les avais partout dans les régions italiennes de Philadelphie en grandissant. Servir avec une sauce à spaghetti ou une vinaigrette Ranch.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).
Laissez la pâte lever selon les instructions sur l'emballage, puis abattez-la et divisez-la en 4 morceaux.
Sur une surface farinée, étalez chaque morceau de pâte en un long ovale.
Tartiner chacun de sauce, puis recouvrir de jambon, de capacola, de salami et de pepperoni.
Saupoudrer de poudre d'ail, puis garnir de mozzarella, d'oignon, de champignons et de poivron.
Rassemblez les côtés longs au centre et pincez ensemble pour sceller.
Retourner pour que la couture soit en bas et déposer sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Avec un couteau bien aiguisé, coupez 3 tranches en diagonale pour permettre à la vapeur de s'échapper.
Cuire au four préchauffé pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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