Strates jambon et fromage
Ham And Cheese Strata est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de jambon, coupé, 1/4 c. oignon haché, 3/4 c. champignons, 1 1/2 à 2 c. fromage (velveeta ou cheddar) et 1/2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir l'oignon, la moutarde et le jambon.
Laisser refroidir.
Beurrer une cocotte de 8 pouces.
Mettez la moitié du pain au fond puis ajoutez la moitié du fromage.
Ajoutez ensuite le mélange de jambon.
Couvrir du reste du fromage puis des cubes de pain.
Battre les œufs, la sauce Worcestershire, la moutarde, le sel, le poivre et le lait.
Verser sur la cocotte et réfrigérer toute la nuit.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure.
Laisser reposer 10 minutes avant de trancher.
🍷 Accords Parfaits
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