Слайдеры с ветчиной и сыром

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Застелите 9-дюймовую квадратную форму для выпечки алюминиевой фольгой и сбрызните ее кулинарным спреем.

Разрежьте прикрепленные булочки пополам по ширине зубчатым ножом, сохраняя булочки соединенными, на нижнюю и верхнюю «пластины». Поместите нижнюю пластину в подготовленную форму.

Равномерно выложите примерно половину ветчины на нижнюю часть булочек.

Сверху равномерно выложите швейцарский сыр, а поверх сыра выложите оставшуюся ветчину.

Накройте верхней пластиной.

Поместите сливочное масло в миску, подходящую для микроволновой печи.

Нагрейте в микроволновой печи, пока он не расплавится, около 1 минуты.

Добавьте горчицу, мак, вустерширский соус, лук, соль и перец.

Взбейте, чтобы объединить.

Равномерно и медленно вылейте масляную смесь на булочки.

Распределите по верхушкам с помощью лопаточки; часть смеси скапливается у основания булочек.

Накройте алюминиевой фольгой и дайте постоять при комнатной температуре 5–10 минут.

Выпекать в разогретой духовке, пока сыр не расплавится, около 20 минут.

Снимите крышку и продолжайте запекать, пока она не подрумянится по желанию, еще 3–5 минут.

Разрежьте на отдельные слайдеры.