Quiche au jambon et au fromage
La quiche au jambon et au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 fond de tarte, 1 c. jambon cuit en dés, 2 oz. fromage cheddar râpé, 2 oz. du fromage suisse râpé et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 375°.
Étaler les dés de jambon sur le fond de pâte.
Saupoudrer de fromages en réservant 3 à 4 cuillères à soupe pour le dessus de la quiche.
Battre légèrement les œufs avec un fouet métallique.
Ajouter moitié-moitié et assaisonnements; mélanger jusqu'à consistance lisse.
Placez le fond de pâte sur une plaque à biscuits et ajoutez délicatement le mélange de crème anglaise.
Saupoudrer du reste des fromages.
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