Quiche au jambon et au fromage
La quiche au jambon et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 petite boîte de lait pour animaux de compagnie, 4 œufs, 1/4 lb de fromage suisse coupé en dés, 1/4 lb de jambon tranché finement puis coupé en dés et 1/2 oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Précuire le fond de tarte jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Faire revenir les oignons et les échalotes dans le beurre.
Ajouter le jambon (uniquement pour réchauffer).
Mettre le mélange dans le fond de tarte.
Battre les œufs et le lait pour animaux.
Ajouter le fromage et mettre le mélange dans le fond de tarte.
Incorporer tous les ingrédients dans la coquille.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.
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